❁オーブンにおまかせ❁簡単チャーシュー

Name: ❁オーブンにおまかせ❁簡単チャーシュー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚塊肉(肩ロース又はバラ) 300g; ●醤油 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●酒 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●にんにく、生姜(擦りおろし) 一欠片分

かごちゃー @cook_40032876

漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単チャーシュー♪しっかり味でパーティーやおもてなしにも(*´╰╯`*)
このレシピの生い立ち
ハロウィンの季節なのでパーティーにピッタリのおもてなしレシピを考えました♪
なるべく少ない調味料で味が染みこむように工夫しました♪

❁オーブンにおまかせ❁簡単チャーシュー

かごちゃー @cook_40032876

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材料

2人分

豚塊肉(肩ロース又はバラ) 300g
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●にんにく、生姜(擦りおろし) 一欠片分

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作り方

1

豚バラをフォークで10箇所くらい刺し、味を染み込みやすくする。
2
ビニール袋2枚を重ねて●を入れて混ぜ、①を加えて馴染ませる。
冷蔵庫で半日～1日寝かせる。
3
天板にクッキングシートを敷き、200度に予熱したオーブンで20～25分焼く。
※途中焦げそうならアルミ箔を被せて下さい。

コツ・ポイント

加熱時間はご家庭のオーブンにあわせて調整お願いします♪

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つくれぽ

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かごちゃー @cook_40032876

2015/10/17 04:26に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

このレシピのキーワード

チャーシューお肉にんにく酒豚ブロックしょうが

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