さつまいもは洗い、かぼちゃは皮をむく。

蒸し器に1を入れ、２０分蒸す。途中かぼちゃを取り出すので注意！
蒸し時間は、かぼちゃ10分、さつまいも20分。

かぼちゃがとても柔らかくなったら取り出し、ボールに入れフォークで潰す。マヨネーズも加え、混ぜ合わせる。

さつまいもが蒸しあがったら取り出し、少し冷めたら、皮つきのまま一口大に切る。

3のボールに4を入れて全体を混ぜて出来上がり。あれば、かぼちゃのたねやレーズンをトッピングすると良い。