ハタハタを簡単に塩焼きにしてみました
このレシピの生い立ち
本当は一夜干しにしてから、焼いた方が、旨味も凝縮すると思ったのですが、時間がなかったので塩焼きにしてみました。これはこれで脂がのっていれば、美味しかったです