牛筋の煮込み とんかつだいすき @tonkatsudaisuki 牛筋を、若干甘めの煮込みにしてみましたこのレシピの生い立ちたまたま牛スジが売られていたので、煮込んでみました。 もっと読む 牛筋を、若干甘めの煮込みにしてみましたこのレシピの生い立ちたまたま牛スジが売られていたので、煮込んでみました。 もっと読む 牛筋の煮込み とんかつだいすき @tonkatsudaisuki 牛筋を、若干甘めの煮込みにしてみましたこのレシピの生い立ちたまたま牛スジが売られていたので、煮込んでみました。 もっと読む 牛筋を、若干甘めの煮込みにしてみましたこのレシピの生い立ちたまたま牛スジが売られていたので、煮込んでみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛スジ 200g 大根 5cm 人参 1/2本 ゴボウ 1/2本 水 250㏄ 和風だしの素 小匙1 砂糖 大匙1 酒 大匙1 みりん 大匙1 醤油 大匙1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛筋を食べやすい大きさに切る 2 圧力なべに水（分量外）を入れて沸騰させ、牛筋を煮たら、軽くあくを取り除いてから、蓋をして圧をかけ、10分加熱する 3 10分経過したら火を止め、圧が下がるまで自然放置。ざるに空けておく 4 大根、人参、ごぼうは食べやすい大きさに乱切りにする 5 鍋に油を入れて、野菜を炒める 6 水を加えて火にかけ、沸騰したら、牛スジと調味料を加えて弱火にし、野菜に火が通るまで煮込む コツ・ポイント 今回甘めの味付けにしたので、砂糖の量はお好みで加減してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18800462 コピーしました！ とんかつだいすき @tonkatsudaisuki 2017/01/30 18:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。 もっと読む このレシピのキーワード 煮込み 大根 ごぼう にんじん 酒 すじ肉 似たレシピ その他のレシピ ちくわ入り卵スープ！ 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ シャキシャキ和風肉野菜炒め 柿ピージェノベーゼパスタ ☆酢豚☆ ケンズカフェ東京のガトーショコラ ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも☆簡単 mカレー粉不要！豆腐＆ひき肉ドライカレー チキンのオレンジ煮込み Teriyaki Chicken Stir-Fry Sautéed baby potatoes with ground beef (lunch) Buffalo Chicken Pasta Salad Bacon Kimchi Fried Rice (김치볶음밥) Sweet Milk Pancakes ☆野菜たっぷり☆バランスミートローフ オイスターソースでコクうま餃子♪ ハタハタの塩焼き 芽キャベツとミニトマトのベーコン巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800462
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