簡単！フライパンで冷凍赤魚の煮付け

簡単！フライパンで冷凍赤魚の煮付け-レシピのメイン写真

簡単！フライパンで冷凍赤魚の煮付け

kiyominx @cook_40172863

裏返す必要もなく、ただただ簡単に作れますよ(^^)
このレシピの生い立ち
赤魚の冷凍が安く手に入るので、簡単に作りました！

裏返す必要もなく、ただただ簡単に作れますよ(^^)
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赤魚の冷凍が安く手に入るので、簡単に作りました！

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材料

２人分

赤魚 2切れ
生姜薄切り一枚
☆水 250cc
☆酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆醤油大さじ２
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

フライパンに☆を全部入れてひと煮立ちさせる。
2

生姜と赤魚を入れて中火で10分煮る。
※魚は冷凍のままでもOK!
3

10分したら、おたまで魚に煮汁をかける
4

さらに落し蓋をして10分煮る
※銀紙やクッキングペーパーなどでOK!
5

出来上がり！

コツ・ポイント

煮た後、置いておくと、味が染み込みますよ！

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2017/02/14 09:05に公開

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