すぐ出来る!茄子とオクラのさっぱり炒め♪

akikku @cook_40098397
貧乏OL1人暮らしの弁当作り。朝パッと出来て彩りも栄養もバッチリー♪
このレシピの生い立ち
早い。安い。うまい。を目指して。
作り方
- 1
オクラに塩ふって板ズリしたら軽く洗って水分とり斜めに切る。なすは縦横半分にして五ミリくらいに。
- 2
鶏肉焼いてオクラとなす焼いて塩こしょうして、火通ったら生姜チューブを入れてそこめがけてぽん酢入れて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
味付けは味ぽんにお任せ★すぐ出来るから夜ごはん面倒な時とかでも。
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