しそのサックリ天ぷら
meropapan @cook_40206722
大好物の天ぷらを初めて作ってみました♡写真のしそはちょっぴりミニミニサイズですが参考にどうぞぉ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母に材料などを聞きながら作りました。
しそのサックリ天ぷら
大好物の天ぷらを初めて作ってみました♡写真のしそはちょっぴりミニミニサイズですが参考にどうぞぉ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母に材料などを聞きながら作りました。
作り方
- 1
しその葉を洗いクッキングペーパーでふき取る。
- 2
小麦粉、本だし、片栗粉、塩をボウルに入れなじませる。
- 3
②のボウルの中に水を加えて混ぜる。
- 4
しその葉の裏面に衣をつけ、油で揚げる。
コツ・ポイント
しその葉をきれいな色のまま揚げるためには衣を薄めに短時間で揚げるのがコツです( *´艸｀)
また、余った衣はちくわなどにあえて天ぷらにするのも美味しいです♡
似たレシピ
-
-
-
青しそ包み☆ミニトマトと鶏モモ肉の天ぷら 青しそ包み☆ミニトマトと鶏モモ肉の天ぷら
ミニトマトは、いつもサラダや付け合わせが多いのですが、天ぷらは初めての試みです！青しそに包み☆鶏肉は紫蘇を混ぜて！
クックI7I5L1☆ -
-
重ねて美味しい♪シソのてんぷら 重ねて美味しい♪シソのてんぷら
１枚だけのシソのてんぷら、なんだか味気ないと思いませんか？重ねてあげるだけで、シソの香りたっぷり♪お庭で沢山出来たシソも大量消費出来ますよヽ（*＾。＾*）ノ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18931361
