カニカマと大葉の天ぷら

ちいちい116
ちいちい116 @cook_40321234

大きめカニカマと大葉の天ぷらです。カニと思って食べたら幸せ〜♡
このレシピの生い立ち
スーパーで天ぷら用の大きめカニカマを見つけたので、大葉と一緒に天ぷらにしました。

カニカマと大葉の天ぷら

大きめカニカマと大葉の天ぷらです。カニと思って食べたら幸せ〜♡
このレシピの生い立ち
スーパーで天ぷら用の大きめカニカマを見つけたので、大葉と一緒に天ぷらにしました。

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材料

3人分
  1. 天ぷら粉 100g
  2. カニカマ 6本
  3. 大葉 10枚
  4. 揚げ油 適量
  5. 天つゆ お好みで

作り方

  1. 1

    天ぷら粉をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜて、ダマをなくす。

  2. 2

    表示通りの水を加えて混ぜる。160cc加えました。

  3. 3

    カニカマを用意する。
    今回は天ぷら用の大きめカニカマです(^^)

  4. 4

    天ぷら粉にカニカマを入れて、衣をまとわせる。

  5. 5

    180℃に熱した油で2〜3分揚げたら完成!

  6. 6

    大葉は洗って水気をキッチンペーパーで拭いて、茎の部分を切る。

  7. 7

    残りの天ぷら粉に大葉をくぐらせ、同じ油で2〜3分揚げたら完成!

  8. 8

    天つゆでいただきます(^^)

コツ・ポイント

大葉は葉っぱがくっつかないように1〜2枚ずつ揚げます。

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ちいちい116
ちいちい116 @cook_40321234
に公開
旦那と食べ盛りの息子1人の3人家族です。クックパッドを参考にして、時短、簡単で美味しいメニューを考えるのが好きです。ちなみに、うちの家族はみんなよく食べるので、3人分ですが、量は多めです〜(^_^*) R2.4月9日キッチン開設しました。どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)
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