どっさりキャベツの即席ミネストローネ

ねっぴす @cook_40196299
キャベツがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのおなかに優しいミネストローネ!
このレシピの生い立ち
余り物でなにかできないかなぁと考えた結果、これが生まれました。
どっさりキャベツの即席ミネストローネ
キャベツがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのおなかに優しいミネストローネ!
このレシピの生い立ち
余り物でなにかできないかなぁと考えた結果、これが生まれました。
作り方
- 1
キャベツは千切り、トマト、プチトマトは4つ、半分に切っておき、マカロニは塩ゆでしておく。
- 2
なべに水を入れ、トマトを入れ煮込む。
- 3
沸騰したらキャベツとコンソメをを入れて煮込む。
- 4
しばらくしたら鶏むね肉を入れる。
マカロニも入れる。 - 5
ケチャップを入れ、塩こしょうやすき焼きのたれ(そばつゆでも可能)で味を整える。
- 6
完成!
コツ・ポイント
たくさん作りすぎて余ったり、味に飽きたりしたら、うどんを入れてもおいしいですよ!
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