作り方
- 1
熱湯の中に1分くらい入れて取り出し、水につけます。
- 2
フォークなどを使って殻から中身をくり出し、先に付いてるウネウネ(苦い部分)を取る。
- 3
5㎜くらいの厚さに切って、殻にしその葉を乗せ、サザエを乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
わさび醤油で頂くとたまりません~(#^.^#)
さっと熱湯に通すので食感が柔らかくなります★
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コリコリ食感がたまりません(#^.^#)
このレシピの生い立ち
主人の父から作り方を習い、自分で作れるようになりました~(#^.^#)
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フォークなどを使って殻から中身をくり出し、先に付いてるウネウネ(苦い部分)を取る。
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わさび醤油で頂くとたまりません~(#^.^#)
さっと熱湯に通すので食感が柔らかくなります★
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