コーンバター味噌ラーメン☆
素朴なインスタントラーメンをちょっと豪華に！
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンが好きなので一人のお昼で試してみました。
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作り方
- 1
温めた鍋にバターをいれます。
溶けたらコーン、もやしを炒めます。 - 2
いい感じに炒めたら塩胡椒をしてお皿にいったんあけます。
- 3
空いた鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したらいつも通りラーメンを茹でて下さい。 - 4
茹で上がる30秒前に卵を割ってふたします。
- 5
できたらふたをあけてスープの粉を溶いて盛り付け。完成です☆
コツ・ポイント
卵を入れてから粉を混ぜると割れそうだったので気をつけて下さい。
逆にしたほうが楽だけどしょっぱくなるかも
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