簡単★クリスピーピザ

なうぴち
なうぴち @cook_40016923

イーストなし!BPなし!発酵ナシ!ベンチタイムが短い!洗いモノ少ない!これ重要(笑)。食べたい時にすぐ作れるピザです。
このレシピの生い立ち
食べたいなーって思ってから作るのに時間をかけるのが嫌なのです。すぐ食べたいからすぐ作れるのがいいのです。

簡単★クリスピーピザ

イーストなし!BPなし!発酵ナシ!ベンチタイムが短い!洗いモノ少ない!これ重要(笑)。食べたい時にすぐ作れるピザです。
このレシピの生い立ち
食べたいなーって思ってから作るのに時間をかけるのが嫌なのです。すぐ食べたいからすぐ作れるのがいいのです。

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材料

天板1~2枚分
  1. 強力粉 計量カップで1すくい
  2. 薄力粉 計量カップで1すくい
  3. オリーブオイルorサラダ油 ボウルの中に15cmくらいのハートを1つ描くくらい(笑)
  4. 塩、砂糖、こしょう 適宜
  5. ぬるま湯 150ccくらい
  6. お好みで好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルにぜーんぶ入れて、ヘラで混ぜていきます。

  2. 2

    手で触れるくらいのまとまり具合になったら少しだけこねる(しっかりこねなくていいよ)

  3. 3

    ラップで包んで常温放置。最低5分置いてね。

  4. 4

    オーブンの天板にクッキングシートを敷いて生地を置き、ラップをかけて麺棒で伸ばします。こうすると打ち粉いらず。

  5. 5

    お好みのソースと具を乗っけたら、オーブンで焼きます。230度で10分くらい。

コツ・ポイント

中力粉があればそれをカップで2すくいでもオッケー。

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なうぴち
なうぴち @cook_40016923
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趣味は料理♪洋裁・ビーズでアクセサリー作り・他手芸一般・散歩・昼寝です。
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