簡単にサクサクなクリスピーピザ生地
発酵無しで簡単に美味しいサクサクピザ生地の完成♪
食べたい時にすぐに作れます＾＾
このレシピの生い立ち
夜中に突然ピザを作りたくなったので、ある物を使って生地を作ってみました。
簡単にサクサクなクリスピーピザ生地
発酵無しで簡単に美味しいサクサクピザ生地の完成♪
食べたい時にすぐに作れます＾＾
このレシピの生い立ち
夜中に突然ピザを作りたくなったので、ある物を使って生地を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れで軽く混ぜ合わせておく。
- 2
計量カップに牛乳200mlとオリーブオイル大さじ３を入れ、混ぜながら1のボウルに４～５回に分けて入れ、都度軽く混ぜる
- 3
全て入れ終えたらダマがなくなるまでヘラ等でこねるように混ぜてください。
これで生地は完成です。 - 4
作りたいピザの大きさんび合わせてクッキングシートをカットし、出来上がった生地を塗りつけるようにして伸ばす。
- 5
生地がネバネバして手にくっつきやすいので、分量外のオリーブオイルを手に薄くのばしておくとくっつきにくいです。
- 6
オーブンを２２０度で余熱。
この時天板も温めておくと焼き上がりのサクサク感UP - 7
ピザソースを塗る。
簡単ピザソースのレシピ公開してます。
レシピID : 19412129 -
- 8
お好みの具材をトッピング。今回はトマト、モッツァレラチーズ、ソーセージです。
-
- 9
クッキングシートごと天板に乗せ、２２０度で１０～１５分焼いて完成。
-
- 10
焼き時間は生地の厚さやご使用のオーブンで異なります。
ピザ生地の耳の部分がカリっとしたらOKです。 - 11
モッツァレラチーズとソーセージバージョンです
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- 12
2014/01/21
「クリスピーピザ」の人気検索でトップ10入りしました＾＾ - 13
2014/02/16
カテゴリに掲載されました♪ - 14
2014/04/01
つくれぽ10人達成！
話題のレシピになりました＾ー＾ - 15
「クリスピーピザ」の人気検索で1位になりました♪
2015/03/06
コツ・ポイント
生地の厚さはお好みで♪
簡単ピザソースのレシピはこちら↓
レシピID : 19412129
低脂肪乳や無脂肪乳、スキムミルクでも作れます＾＾
カロリーカットのため、だいたい低脂肪乳で作ってます。
つくれぽ
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