作り方
- 1
袋に調味料を入れ袋ごとよくこねて混ぜ合わせる
- 2
鶏もも肉を入れ調味料をなじませる
- 3
(冷凍保存する場合は、ここで袋から空気を抜いて冷凍庫へ)
- 4
フライパンでジュージューやけば完成＊(冷凍後はレンジでチンしてから)
コツ・ポイント
フライパンで焼く時は味噌がはじけ飛ぶので、火を入れて水気を飛ばしてから油で焼くといいかも◎
もちろん鶏肉以外でも美味しくいただけます！ヨーグルトで柔らかくなるのでムネ肉やトンカツ用のかための肉でも大丈夫＊
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