えのきと竹輪のタレ合え

なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246

翌日の副菜を余った照り焼きのタレで♪
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きを作ったらフライパンに大量のタレが余ってしまったので翌日に出せる副菜として作ってみました。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 竹輪 1袋
  3. 余った照り焼きのタレ お好みの分量
  4. ゴマ お好みの分量

作り方

  1. 1

    小分けにしたえのきと輪切りにした竹輪を耐熱容器に入れて上から少めに余った照り焼きのタレをかけます。

  2. 2

    レンジでえのきに火が通るまで加熱したらゴマを入れて全体をまぜて味を見ます。薄かったら残ってるタレを足します。

コツ・ポイント

タレを少なめに入れるのは味が濃くなりすぎないようになので濃い味が好きな方は最初から多く入れて下さい。

仕上げにマヨネーズを足しても美味しく食べられます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246
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簡単料理じゃないと不器用なので作れない(笑)今はお義母さんメインで料理なのでたまにしかやらないけど、家族に好評だったり、お義母さんから教わったのを覚書としてあげてます( ´∀`)
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