熱したフライパンに油をひき、みじん切りにしたピーマン・人参・玉ねぎを炒める。

１にご飯を入れて炒め、顆粒コンソメとカレー粉を入れて味を調える。

お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前になったらウィンナーを入れて茹でる。しっかり水切りする。

２のカレーピラフを３等分する。

ウィンナーが芯になるように、ご飯を巻く。

ラップの両端をねじる。ラップの上から手で形を整える。