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ガーリックライス

クッキングルゥ
クッキングルゥ @cook_40073323

にんにくパワーで元気をつけよう!
このレシピの生い立ち
にんにくをむく 必要なし! 家にあるもので、簡単に作りました\(^o^)/

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材料

2〜3人
  1. にんにく(チューブ) 500円玉くらい
  2. あらびきガーリック 少々
  3. こしょう 少々
  4. 塩 1つまみ
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. バター 小さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ4
  8. ご飯(冷めたもの) 2合
  9. 切ったネギ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、少し手前に傾けながら、オリーブオイルが溜まった部分を→中火にかける

  2. 2

    オリーブオイルが溜まっている部分ににんにくチューブ+あらびきガーリックを入れる

  3. 3

    ぶくぶくとにんにくがキツネ色になったら 手早くフライパンを平行に持ち直し→ご飯を入れる

  4. 4

    塩→こしょう→バター→しょうゆを入れ→切るように炒め→ネギを盛りつけて完成

コツ・ポイント

にんにくはすぐに焦げ始めるので注意が必要です!

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クッキングルゥ
クッキングルゥ @cook_40073323
2012/05/22 10:29に公開

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