白ココアのホイップクリーム

まくのうち @cook_40034358
ほろあま仕立ての白ココア使用。
甘ぁ~い香りの万能ホイップクリーム♡
(追記あります。)
このレシピの生い立ち
ロールケーキの試作中に発見した美味しいクリーム。
もしかしたらロールケーキは仕上がらない可能性があるので(泣)クリームのみ公開。
白ココアのホイップクリーム
ほろあま仕立ての白ココア使用。
甘ぁ~い香りの万能ホイップクリーム♡
(追記あります。)
このレシピの生い立ち
ロールケーキの試作中に発見した美味しいクリーム。
もしかしたらロールケーキは仕上がらない可能性があるので(泣)クリームのみ公開。
作り方
- 1
名脇役の白ココア。
ホワイトチョコレートパウダー、砂糖、ココアバターなどが入っています。バニラの香りもします。 - 2
材料全てをボウルに入れて、用途に応じた固さにホイップするだけです。
固くなりやすいのでハンドミキサー使用の場合は要注意。 - 3
ロールケーキに♪
ID18939548
スフレチーズロール - 4
絞り袋に入れて保存すれば、いろんなシーンで使えます。
- 5
植物性低脂肪のホイップクリームでも出来ました★
- 6
ストロベリーチーズアイスケーキ
(ID19230658)のコーティングに♡
コツ・ポイント
砂糖を入れなくても甘さ控えめのクリームが出来ます。
口金をつけた絞り袋に入れて口を輪ゴムで縛り、コップなどに逆さまに立てて保存しておくのも良いですよ♪(冷蔵庫で5日くらい保存可)
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