ブラックチョコレートとビターチョコレートを準備し、中の包装紙のまま板チョコレートを割ります。

炊飯器の保温ボタンを押し、その中にチョコレートを割り入れます。

卵を卵白と卵黄に分け、ハンドミキサーを準備します。

チョコレートが溶け始めたら、ゴムべらを使ってかき混ぜます。

卵白をハンドミキサーで、つのがたつまで泡立てます。

チョコレートは途中で、よくかき混ぜて下さい。

このくらい、しっかりとつのが立つと良いですね♪

チョコレートが溶けたら、保温スイッチを切って卵黄を入れ、

よく混ぜます。

※ココナッツオイルを入れる時は、ここで入れて下さい。

良く混ざったら、

メレンゲを3回に分けて加えていきます。

泡が消えないようにゴムべらを使ってサッと混ぜます。

２回目です。

泡が消えないように混ぜて

３回目です。

泡が消えないように混ぜるのは難しいですね（笑）

混ぜ合わせたら、

そのまま普通に炊飯スイッチを押して炊飯します。

炊飯ブザーが鳴って出来上がりのお知らせが聞こえてきたら、スイッチを切って皿に移します。

上から粉砂糖を振りかけるとオシャレです♪

※粉砂糖は、レシピＩＤ：18769029 参照

６等分にカットするとちょうど良いです。

一度に食べる量（２切れ）ずつラップにきっちりと包んで冷蔵庫で休ませます。

皿に盛りつけて、あるいはラップに包んだまま召し上がれ♪