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親父が考案 キムチスープ
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親父が考案 キムチスープ-レシピのメイン写真

親父が考案 キムチスープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ピリ辛スープ♬
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親父様からの引き継いだスープです。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 50g
  • 白菜 3枚
  • 舞茸 1/4P
  • エノキ 1/4袋
  • 絹ごし豆富 300g
  • 水 500ml
  • むーひ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm、白菜はそぎ切り、エノキは半分、舞茸は適当に分ける。豆富は一口大にカットする。

  2. 2

    鍋に水【1】を入れて煮込む。

    • 親父が考案 キムチスープ作り方2写真
  3. 3

    白菜とキノコが煮えるまで蓋をしてグツグツ煮込む。

    • 親父が考案 キムチスープ作り方3写真
  4. 4

    むーひを入れてひと煮立ちさせる。
    ※味を見ながら入れてね。

    • 親父が考案 キムチスープ作り方4写真
  5. 5

    これを使ったよ。

    • 親父が考案 キムチスープ作り方5写真

コツ・ポイント

味付けはむーひだけ。
結構、美味しいよ。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/02/10 10:10に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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