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包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め
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包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め-レシピのメイン写真

包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め

そらまめママん
そらまめママん @cook_40191080

あと1品欲しいときや、付け合わせにぜひ(*・∀・*)ノ
このレシピの生い立ち
包丁やまな板を出すのが面倒だったので(^w^)

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包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め

そらまめママん
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材料

2人分
  • きのこ 150g(1パック強程)
  • スイートバジル 15枚程
  • オリーブオイル 大さじ3
  • コンソメ 小さじ1/2
  • にんにく チューブで2cm程
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    きのこはなんでもOK!今回は霜降りひらたけとしめじを使いました♪他にもエリンギ、舞茸、えのき等々を好きなだけ♡

  2. 2

    きのこは手で食べやすい大きさにさいておく。石突きは、私はキッチンばさみで切っちゃいます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱したらきのこが少ししなっとするまで炒める。

  4. 4

    にんにくチューブとコンソメを入れ、馴染んだらスイートバジルを手でちぎりながら入れる。もちろんそのままでもOK★

  5. 5

    塩こしょうで味を整えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ないです(ヾノ・∀・`)とにかく簡単♪

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そらまめママん
そらまめママん @cook_40191080
2015/09/14 00:11に公開
東海地方在住お仕事と家事、育児に日々バッタバタのワーキング母ちゃんです(‾ー‾)好きな言葉は、簡単!節約!時短!(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ スイートバジル にんにく

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