包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め

包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め-レシピのメイン写真

包丁いらずの簡単♪きのこのバジル炒め

そらまめママん @cook_40191080

あと１品欲しいときや、付け合わせにぜひ(*・∀・*)ノ
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包丁やまな板を出すのが面倒だったので(^w^)

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材料

２人分

きのこ 150g(１パック強程)
スイートバジル 15枚程
オリーブオイル大さじ３
コンソメ小さじ1/2
にんにくチューブで２cm程
塩こしょう適宜

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作り方

1

きのこはなんでもOK！今回は霜降りひらたけとしめじを使いました♪他にもエリンギ、舞茸、えのき等々を好きなだけ♡
2

きのこは手で食べやすい大きさにさいておく。石突きは、私はキッチンばさみで切っちゃいます。
3

フライパンにオリーブオイルを入れ、熱したらきのこが少ししなっとするまで炒める。
4

にんにくチューブとコンソメを入れ、馴染んだらスイートバジルを手でちぎりながら入れる。もちろんそのままでもOK★
5

塩こしょうで味を整えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ないです(ヾﾉ・∀・｀)とにかく簡単♪

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そらまめママん @cook_40191080

2015/09/14 00:11に公開

東海地方在住お仕事と家事、育児に日々バッタバタのワーキング母ちゃんです(‾ー‾)好きな言葉は、簡単！節約！時短！(笑)

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このレシピのキーワード

炒めものキノコスイートバジルにんにく

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