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保育園の★味噌ディップ
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保育園の★味噌ディップ-レシピのメイン写真

保育園の★味噌ディップ

のんのFebruary
のんのFebruary @cook_40028048

子どもたちも大好きな味噌ディップ☆生野菜につけてモリモリ食べます
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材料

5人分
  • 豚ミンチ(鶏ミンチでもOK) 30g
  • 味噌(かため) 10g
  • 砂糖 5g
  • みりん 少々
  • 生姜汁 少々
  • 酒+水 50cc
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作り方

  1. 1

    ミンチはフライパンで炒めておく

  2. 2

    生姜をすりおろしておく

  3. 3

    鍋に、酒+水、味噌、砂糖、みりんを入れて煮溶かす

  4. 4

    ③に①のミンチと②の生姜汁を入れて完成!

コツ・ポイント

隠し味で醤油少々を入れるとさらに美味しいです。
かための味噌を使っているので、味噌の種類によって水の量を調整してください。

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のんのFebruary
のんのFebruary @cook_40028048
2017/02/16 02:10に公開
☆(´◕ฺω◕ฺ`)お菓子作りとパン作り大好き。自分で食べるのも大好きですが、誰かに食べてもらっておいしいって言ってもらえるのが一番の幸せ(๑→‿ฺ←๑)ヘルシーなもの、簡単なもの、おいしいものを求めています(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

ディップ 豚ひき肉 酒 とりひき肉 味噌

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