オーブンを180℃に温めておく。

手で砕いたチョコとバターを溶かし混ぜる。粗熱がとれたら牛乳を入れて混ぜる。

卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。2と混ぜる。

3にホットケーキミックスとココアを2,3回に分けて入れ、混ぜる。お好みでアーモンドダイスを入れる。

型にバターを塗る。生地を流し込み、平らにしてオーブンへ。180℃で30～40分で完成。