切昆布と厚揚げの煮物(*ﾟΩﾟ)
切昆布が安かったので…
家にある材料と煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に煮物が欲しかったので。
作り方
- 1
里芋は皮をむき、人参も皮をむき５㍉の半月切、厚揚げは一口大に切り、切昆布は長ければ適当な長さに切っておく。
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- 2
◎を鍋に入れ、切昆布以外の材料を入れる。
中火で10分煮る。 -
- 3
10分後切昆布を加え、落とし蓋をして弱火で10分煮る。
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コツ・ポイント
ただ煮るだけです( ﾟ3ﾟ)ﾉ
調味料はお好みで加減して下さい。
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