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うまだしバターで鮭とキノコの包み蒸し
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うまだしバターで鮭とキノコの包み蒸し-レシピのメイン写真

うまだしバターで鮭とキノコの包み蒸し

辛子明太子のやまや
辛子明太子のやまや @yamayafan

うまだしバターが料理の決め手!

このレシピの生い立ち
うまだしバターに合う、秋にピッタリのおかずを作りました。

やまや うまだし
http://www.umadashi.jp/products/

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うまだしバターで鮭とキノコの包み蒸し

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材料

2人分
  • 鮭(切り身) 2切
  • 塩・こしょう 各少々
  • しめじ、えのき茸など 各1/2株
  • パプリカ(黄・赤) 各1個
  • 青ネギ 適量
  • 酒 小さじ2
  • うまだしバター 20g
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身は半分に切り、塩・こしょうをして10分ほど置いてから余分な水分をふき取ります。

  2. 2

    キノコは食べやすい大きさに、パプリカは一口大に、青ネギは小口切りにします。

  3. 3

    30cm×30cmほどの大きさのオーブンペーパーを2枚用意し、それぞれに鮭・キノコ類、パプリカを半量ずつのせ酒をかけます

  4. 4

    まだしバター(作り方は右ページ参照)を10gずつのせて包みます。

  5. 5

    電子レンジ(500w)で5~6分加熱し、青ネギをかければ完成です。

  6. 6

    ☆この商品を使っています☆
    やまや うまだし

    • うまだしバターで鮭とキノコの包み蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

うまだしバターの作り方
レシピID:18939018

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辛子明太子のやまや
辛子明太子のやまや @yamayafan
2018/10/03 06:53に公開
やまやの美味しい明太子を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。「簡単、手軽に出来る」レシピばかりですので、是非一度チャレンジしてみてくださいね。つくれぽもお待ちしております!https://www.yamaya.com/recipe/
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このレシピのキーワード

鮭 えのき シメジ 切り身 パプリカ バター 酒 青ネギ

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  4. 常備したくなる!うまだしバター
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933551
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