作り方
- 1
鍋に水を入れて、魚を並べて、酒を入れて、火にかけます。
- 2
沸いてくれば、ダシの素を入れて、蓋をして、中火で、20分。
- 3
時間が経てば、味噌、コチュジャンを入れて、よく混ぜ、弱火で10分。
- 4
魚に、味が染み込めば、器に移して、完成
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