味付けを濃くするとおつまみにもなります。
ごま油もいいけれど、バター風味も美味しい。
このレシピの生い立ち
こんにゃくのきんぴらと言えばごま油が定番だけど、バター好きな我が家なので、バターでしてみたら美味しかった。
甘めが好きな人は、砂糖やみりんを加えてもいいとおもいます。