じゃがいもを塩ゆでし、水分を飛ばし、裏ごしします。

バター、生クリーム、塩、こしょうをして、ぽってりとしたマッシュポテトを作ります。

フライパンにバター(分量外）を溶かし、玉ねぎを焦がさないように、炒めます。

ひき肉を加えて、強火で手早く炒めます。塩、こしょうをして、水分が出ないうちに火を止めます。

グリーンピースを、柔らかめに塩ゆでします。熱いうちに軽くマッシュして、塩、こしょうをします。

ココットに、ポテトの半量を入れます。

グリーンピース、ひき肉を重ねます。

残りのポテトをさらに重ねます。

パン粉と粉チーズをかけます。

２４０度のオーブンで１２〜１３分焼いて、出来上がり。