自家製ジンジャーシロップ
ponchan07 @cook_40120142
ジンジャーエールや生姜湯、ケーキシロップとしても使える、美味しいジンジャーシロップです。
このレシピの生い立ち
手作りのジンジャーエールを作りたくて…。他にも、生姜湯にしたり、残った生姜はケーキに練り込んだりしても美味しいです☆
自家製ジンジャーシロップ
ジンジャーエールや生姜湯、ケーキシロップとしても使える、美味しいジンジャーシロップです。
このレシピの生い立ち
手作りのジンジャーエールを作りたくて…。他にも、生姜湯にしたり、残った生姜はケーキに練り込んだりしても美味しいです☆
作り方
- 1
しょうがは、皮をむいて、繊維に沿って千切りにする。
- 2
小さめのお鍋に、材料全部を入れて、弱火で火にかける。
- 3
１５分くらい煮込んで、水分が始めの半分以下になり、とろっとしたら完成。
- 4
冷まして、容器に入れる。
コツ・ポイント
☆サトコッタさんがレモンを加えてさっぱりしたものを作ってくれました！おいしそう(・ω・)！
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