ゴーヤのワタをしっかりとる
しっかりとり除き薄切りにする
薄切りにしたら塩で揉む
その間に水を沸騰させる

塩もみしたゴーヤを沸騰した鍋に入れる
もう一度沸騰したらザルにあげて水で洗う
しっかり絞ぼる

絞ったゴーヤとシーチキン(☆)を混ぜ合わせる
シーチキンの油はしっかりきらないほうが美味しいです♪

できあがりー♡