☆ささみとピーマンの生姜焼き☆
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
お弁当のおかずにぴったり＾＾
ささみを使うことで火の通りも早いしヘルシーです♪塩コショウだけの味付けにも応用できます！！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの変形版？たまたま冷凍庫に残っていたささみで試してみたら好評だった＾＾
ヘルシーなのが嬉しい♪ボリュームも出ます♫
☆ささみとピーマンの生姜焼き☆
お弁当のおかずにぴったり＾＾
ささみを使うことで火の通りも早いしヘルシーです♪塩コショウだけの味付けにも応用できます！！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの変形版？たまたま冷凍庫に残っていたささみで試してみたら好評だった＾＾
ヘルシーなのが嬉しい♪ボリュームも出ます♫
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにOILを入れて、削ぎ切りしたささみを入れ火を通す。
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- 2
ピーマンは細切りに切る。
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- 3
火の通ったささみにピーマンを加えて、炒める。
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- 4
生姜をみじん切りにする。（細切りにして冷凍していたのを切った)
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- 5
生姜と醤油を加えてさっと炒めて完成。
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- 6
お弁当のおかずにもGOOD！！冷凍もできます＾＾
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- 7
ピーマンがない時にはチンゲン菜でもＯＫです＾＾
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- 8
2013/9/3話題入りしました♬つくれぽを下さった皆さんを始め、見て下さった方々に感謝です。ありがとう＾＾
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コツ・ポイント
ささみを削ぎ切りすると、バサバサした感じがなくなり食べやすい。味もつきやすいです。生姜は細切りにして冷凍しておくと重宝します♪今回もそれを切って使用しました。生姜＆醤油を塩コショウにかえても美味しい*＾−＾*
つくれぽ
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