小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルで合わせてよく混ぜる。
そこへ、卵とサラダ油を加えて混ぜ合わせる。

チョコレート、ナッツ類を、粗く刻んで混ぜ合わせる。

180℃に温めたオーブンで、20分焼く。

粗熱をとった物を、1センチ〜1.5センチくらいの厚さに切り、断面を上にして150℃で15分。裏返して、15分。