まぐろとアボカドの洋風丼
柚空 @cook_40022347
マグロとアボカドを洋風の味付けにしてみました。安いマグロでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
ポキに嵌っていたころに思いついたものです。思いのほか美味しかったので
まぐろとアボカドの洋風丼
マグロとアボカドを洋風の味付けにしてみました。安いマグロでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
ポキに嵌っていたころに思いついたものです。思いのほか美味しかったので
作り方
- 1
★の材料を混ぜて、マグロ切り身を和え、冷蔵庫で10分ほど漬けます。アボカドは6枚くらいにスライス
- 2
ご飯の上に、マグロ、タレにくぐらせたアボカド、小口切りにした万能ねぎを乗せます。
- 3
タレはお好みでスプーン半分～1杯くらいを上からまわしかけてください。
コツ・ポイント
マグロと一緒にアボカドを和えると崩れてしまうので、最後にタレにくぐらせる程度にしました
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