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野菜たくさん☆ロールキャベツ
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野菜たくさん☆ロールキャベツ-レシピのメイン写真

野菜たくさん☆ロールキャベツ

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

にんじん入りでヘルシーです^ ^
このレシピの生い立ち
丸一日置くととっても柔らかくなります^ ^

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材料

6個分
  • キャベツ 6枚
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • にんじん(みじん切り) 小1本
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • コンソメキューブ 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツを6枚剥いだらラップをかけ600wで3分チン。茎を包丁で削ぎ薄くする。

    • 野菜たくさん☆ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    野菜をみじん切りしたら、ビニール袋に豚ひき肉、野菜、卵を入れよくこねる。

    • 野菜たくさん☆ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    肉ダネを6等分し丸めたら、キャベツに巻いていく。

    • 野菜たくさん☆ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    鍋にロールキャベツを並べ、水600ccとコンソメを入れ強火にかける。

    • 野菜たくさん☆ロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら弱火にし、15分煮れば完成。ここから丸一日置くとなお良い!

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soranomimi
soranomimi @cook_40136234
2018/09/30 11:14に公開
簡単、薄味、ヘルシーに☆
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ にんじん キャベツ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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