あと一品☆キャベツと卵のカレー風味サラダ

あと一品☆キャベツと卵のカレー風味サラダ-レシピのメイン写真

あと一品☆キャベツと卵のカレー風味サラダ

☆ひまちゃんママ☆ @cook_40152167

カレー風味でご飯のおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
主菜がお魚で物足りなさを感じ、卵を使ってあと一品を作ろうと思い考えました☆カレー風味なので主人も喜んで食べてくれます

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主菜がお魚で物足りなさを感じ、卵を使ってあと一品を作ろうと思い考えました☆カレー風味なので主人も喜んで食べてくれます

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カレー風味でご飯のおかずにもなります☆
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材料

2人分

キャベツ 4枚
卵 1個
マヨネーズ大さじ6
カレーパウダー小さじ1/2

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作り方

1

キャベツは一口大に切り、塩茹で1分、水気を切ります。
2

耐熱ボールに卵を溶き、ラップをふわっとかけて600wレンジで50秒。（火の通りが悪ければ10秒ずつ追加して様子を見る）
3

卵に火が通ったら菜箸で混ぜて炒り卵風にしておく。
4

①のキャベツを卵のボールに入れ、マヨネーズとカレーパウダーを混ぜて出来上がり☆
5

カレー風味の人気検索でTOP10入りしました☆ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

マヨネーズとカレーパウダーはお好みで調節してください^ ^
うちはS&Bのカレーパウダーを使ってます☆

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2017/02/15 02:02に公開

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