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バレンタインに♥ハートのコロッケ
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バレンタインに♥ハートのコロッケ-レシピのメイン写真

バレンタインに♥ハートのコロッケ

annie91
annie91 @cook_40214531

油であげないのでヘルシーで何個でも食べられますよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫のために、油で揚げないコロッケにしました!

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バレンタインに♥ハートのコロッケ

annie91
annie91 @cook_40214531

油であげないのでヘルシーで何個でも食べられますよ。
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材料

三人分
  1. パン粉 1カップ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 5個
  4. ニンニク ひとかけ。チューブだと2センチ
  5. 豚ひき肉 100g
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パン粉はフライパンで油を引かずに炒める。4分くらいでいろがかわってこんがりした色になります

  2. 2

    じゃがいもゆでて、マッシュポテトにします。

  3. 3

    玉ねぎのみじん切りを炒め、色が変わったら豚ひき肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    醤油、ニンニクのすりおろし、お酒、砂糖、塩、味の素(あれば)をあらかじめ混ぜておき、2 2入れて炒める

  5. 5

    マッシュポテトに入れてまぜあわせ、片栗粉、ウスターソースをいれて味の調整する

  6. 6

    粗熱が、とれたらハート形に形成する。形を固定するために冷蔵庫でやすめる。

  7. 7

    卵液をつけ→1で炒めたパン粉をつける。

  8. 8

    250度の、オーブンで15分焼く。

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annie91
annie91 @cook_40214531
2017/02/15 02:01に公開

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