卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン

さゆちんママ
さゆちんママ @cook_40207031

チョコチップとベリーの甘酸っぱい感じが美味しいですよ!中身は気分で量を変えたり混ぜずに上にトッピングでもok!
このレシピの生い立ち
卵がなかったのと豆乳が余ってたので。ナッツ類が好きなのでいつもは多めに入れてます。

卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン

チョコチップとベリーの甘酸っぱい感じが美味しいですよ!中身は気分で量を変えたり混ぜずに上にトッピングでもok!
このレシピの生い立ち
卵がなかったのと豆乳が余ってたので。ナッツ類が好きなのでいつもは多めに入れてます。

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材料

カップ6個分
  1. HM 150グラム
  2. 豆乳牛乳 70ml
  3. サラダ油(バター) 50ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ブルーベリー(冷凍でもok) 24粒
  6. ナッツ類(少し砕く) ひとつかみ
  7. チョコチップ 大さじ2
  8. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める

  2. 2

    砂糖、油、豆乳をボールに入れまぜる

  3. 3

    HMを入れてヘラで混ぜる

  4. 4

    ブルーベリー、ナッツ類、チョコチップを入れて軽く混ぜる

  5. 5

    カップに生地を入れる

  6. 6

    オーブンで20分焼く

  7. 7

    粉糖をかけて出来上がり

コツ・ポイント

難しい事考えずに楽しく作ってね!

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