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鶏肉ともやしのガーリック醤油
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鶏肉ともやしのガーリック醤油-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしのガーリック醤油

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!ご飯に!!
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豚もやしの鶏肉バージョンで、作って見ました。

お酒に!!ご飯に!!
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鶏肉ともやしのガーリック醤油

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!ご飯に!!
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豚もやしの鶏肉バージョンで、作って見ました。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(250グラム)
  • もやし 1袋
  • しし唐 2本
  • にんにく(みじん切り) 3カケ
  • 塩、こしょう 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく(粉末) 適量
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉は、削ぎ切りに、しし唐は、ザク切りに、もやしはよく洗います。

  2. 2

    フライパンに、油とにんにく(みじん切り)を入れて、火にかけます。

  3. 3

    にんにくの香りがすれば、肉を入れて、両面をサッといたて、しし唐を入れます。

  4. 4

    全体に馴染んでくれば、もやしを入れて、軽く炒め、塩、こしょう、醤油を入れて、よく混ぜ合わせ、器に移します。

  5. 5

    最後に、市販のにんにく(粉末)をふりかけ、完成

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/08/12 12:58に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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