肉は、削ぎ切りに、しし唐は、ザク切りに、もやしはよく洗います。

フライパンに、油とにんにく（みじん切り）を入れて、火にかけます。

にんにくの香りがすれば、肉を入れて、両面をサッといたて、しし唐を入れます。

全体に馴染んでくれば、もやしを入れて、軽く炒め、塩、こしょう、醤油を入れて、よく混ぜ合わせ、器に移します。

最後に、市販のにんにく（粉末）をふりかけ、完成