作り方
- 1
卵を混ぜ、ご飯となじませる。みじん切り野菜をチンして混ぜ混む。
- 2
たこ焼きフライパンをあつくして、油をなじませ、卵ごはんを入れて焼く。ナナメくらいにかえし、卵ごはんを追加する。
- 3
さらに少し焼けたらかえすと、卵ごはんがくっついて丸く焼けていく。弁当なのでしっかり火を通し、さます。ソース、青海苔かける
コツ・ポイント
地道に焼く。
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