胡瓜とレタスのコチュジャン辛味サラダ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

きゅうりとレタスにコチュジャンをたっぷり混ぜた辛味サラダです。
このレシピの生い立ち
辛いサラダが食べたくて作りました!

胡瓜とレタスのコチュジャン辛味サラダ

きゅうりとレタスにコチュジャンをたっぷり混ぜた辛味サラダです。
このレシピの生い立ち
辛いサラダが食べたくて作りました!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. レタス 1/4個
  3. 鶏ガラスープのもと、胡麻油、砂糖(ラカント) 各小さじ1
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. コチュジャン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・きゅうり→細切り→水にさらす。
    ・レタス→手でちぎる→水にさらす。
    ・●を混ぜる。

  2. 2

    ・野菜の水気を切り大きめのボウルにいれ●と和え出来上り!

コツ・ポイント

辛いので子どもも一緒に食べるならコチュジャンの量を調整してください。

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