簡単時短キャベツ炒め
ミミちゅう @cook_40059757
キャベツ炒めが大好きでよく作ります。誰もが食欲を増すような味付けにしました。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで大きなキャベツを安価で購入できたので。
簡単時短キャベツ炒め
キャベツ炒めが大好きでよく作ります。誰もが食欲を増すような味付けにしました。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで大きなキャベツを安価で購入できたので。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りします。
- 2
耐熱容器に入れラップをして少し柔らかくなるまでレンジでチン。私は大体2分位でした。
- 3
キャベツの水を切っておきましょう。フライパンなど使いやすい鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れます。
- 4
ニンニクの香りがたったらキャベツを加えささっと混ぜ混ぜします。続いて、★を加えて混ぜ混ぜします。
- 5
全体に★が絡んできたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ほんだしを入れるのが隠し味です。入れすぎるとバランスが崩れるので、ちょっと入れるのがコツです。
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