鍋に牛乳と生チョコ(チョコレート)を入れて火にかけて溶かします。

チョコが少なく甘さが足りなければ砂糖を足してください

溶けたら溶き卵を入れて弱火～中火でかき混ぜます。

底の方が焦げやすいので底からよくかき混ぜてください。

とろみがついたら火を止めて、あら熱がとれたらタッパーなどの容器に移し冷凍庫に入れます。

２時間～３時間後に一度取り出してかき混ぜ、冷凍庫に戻します。

完全に固まれば完成です。

固まり過ぎてカチカチの場合はレンジで30秒ほど温めてください。