国産ならでは!さっぱりレモンソース

のりわじわじ
のりわじわじ @cook_40133908

マヨネーズと同量で混ぜると、フライ料理にもバッチリ合います。
このレシピの生い立ち
国産レモンが手に入ったときに考えました。

国産ならでは!さっぱりレモンソース

マヨネーズと同量で混ぜると、フライ料理にもバッチリ合います。
このレシピの生い立ち
国産レモンが手に入ったときに考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. 国産レモン 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. オリーブオイル 15cc
  4. 味ぽんマイルド 5ccぐらい

作り方

  1. 1

    レモンは皮のままきれいに洗い、皮ごと適当な大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき、適当な大きさに切る。

  3. 3

    1と2をなめらかになるまでブレンダーなどで混ぜる。

  4. 4

    オリーブオイルと味ぽんマイルドを入れる。

コツ・ポイント

皮ごと食べるので、レモンは必ず国産を使用して下さい。
味ぽんは入れすぎると色が悪くなるので、もう少し味を濃くしたいなら塩で調節して下さい。

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