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ほくほくフライドポティート
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ほくほくフライドポティート-レシピのメイン写真

ほくほくフライドポティート

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

とにかくほくほく美味しい✨
このレシピの生い立ち
ディナーのおかずに作りました☺️

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料亭~濱みき~
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材料

  • じゃがいも 大2個
  • 米粉 100g
  • 海苔塩 少量
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作り方

  1. 1

    1じゃがいもは㎝幅で細切りしておきます

  2. 2

    ボールに入れた米粉でじゃがいもをまぶします。

  3. 3

    サラダ油を少量入れたフライパンでじゃがいもをとろ火で3分間炒めて一旦火を止め蓋をして10分間蒸らし、再度3分間炒めます。

  4. 4

    最後に海苔塩を振ってお皿に盛り付けます。

    • ほくほくフライドポティート作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは蒸らすことでふっくらと美味しく仕上がります。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/10/01 23:42に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

海苔 米粉 じゃがいも

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