じゃがいもを薄切りにして茹でる。

ほうれん草を食べやすい長さに切って、じゃがいもを茹でてる鍋に最後に少し一緒に茹でる。

じゃがいもとほうれん草を湯切りして、バターを乗せてレンジで１分くらい。

バターが溶けたら、生クリームを加えて塩コショウ。チーズを半量加えて、さらにレンジで１分。チーズもいい具合に混ざればOK。

牛肉を焼く。塩コショウとクレイジーソルトで味をつける。

耐熱皿に牛肉を入れ、上から4をかける。チーズをかけてオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼けば完成。