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黒豆酢②
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黒豆酢②-レシピのメイン写真

黒豆酢②

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

今回は１日水で ふやかし大きくなった黒豆で作りました
このレシピの生い立ち
１回目は歯ごたえありましたが
今回は１日黒豆を水に浸して１日ザルで水を切りました。お酢を吸ってﾌﾌﾌ楽しみです♪

今回は１日水で ふやかし大きくなった黒豆で作りました
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１回目は歯ごたえありましたが
今回は１日黒豆を水に浸して１日ザルで水を切りました。お酢を吸ってﾌﾌﾌ楽しみです♪

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黒豆酢②

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

今回は１日水で ふやかし大きくなった黒豆で作りました
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１回目は歯ごたえありましたが
今回は１日黒豆を水に浸して１日ザルで水を切りました。お酢を吸ってﾌﾌﾌ楽しみです♪

今回は１日水で ふやかし大きくなった黒豆で作りました
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１回目は歯ごたえありましたが
今回は１日黒豆を水に浸して１日ザルで水を切りました。お酢を吸ってﾌﾌﾌ楽しみです♪

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材料

好きなだけ
  • 黒豆好きなだけ 700
  • 米酢 450
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    黒豆好きなだけ水に一晩浸します。
    水を切って冷蔵庫で冷やします。冷やさなくてもしっかり水を切ってください♪

  2. 2

    フライパンに黒豆を煎ります。なるべくフライパンを振るように。20分くらい
    豆の量にもよります。
    皮が破けないように フル

    • 黒豆酢②作り方2写真
  3. 3

    フライパンにお酢450で砂糖小さじ３甘くないように。煮たたせ冷まします。

    • 黒豆酢②作り方3写真
  4. 4

    容器に入れて１週間。豆がお酢を吸いますから お酢を たしてくださいね♪

  5. 5

    2〜3日位で黒豆をこして
    お酢は飲み物で♪
    黒豆を食前に♪

コツ・ポイント

黒豆をかき混ぜないでふります！皮を破かないよいに♪

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
2018/09/30 09:33に公開
私は 皆さんのレシピ大好きです♪
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黒豆

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