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ほんのり甘くておいしいクッキー
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ほんのり甘くておいしいクッキー-レシピのメイン写真

ほんのり甘くておいしいクッキー

わたしの食卓
わたしの食卓 @cook_40104565

1回食べだしたら止まらないです!
このレシピの生い立ち
母のレシピを参考に自分の好きな甘さに仕上げました◎

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材料

大量生産
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 270g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、
    ボールに入れて泡立て器で混ぜます。

    • ほんのり甘くておいしいクッキー作り方1写真
  2. 2

    そこに砂糖を加えてさらに混ぜます。

  3. 3

    そこに溶いた卵を2回にわけて入れ混ぜます。

  4. 4

    そして薄力粉をふるいにかけて
    2回にわけて入れ混ぜます。
    ふるいにかけた方がキレイに仕上がります!

    • ほんのり甘くておいしいクッキー作り方4写真
  5. 5

    粉っぽくても最後はまとまるので、
    まとまるまで混ぜます!

    • ほんのり甘くておいしいクッキー作り方5写真
  6. 6

    まとまった生地を伸ばして型で抜きます。
    それをクッキングシートの上に並べます!
    厚さ5mmくらいがベストです◎

    • ほんのり甘くておいしいクッキー作り方6写真
  7. 7

    180℃で13分程焼きます♡
    焼き時間はお好みです!

  8. 8

    出来上がり!
    焼きたても冷めてからも美味しいです◎

    • ほんのり甘くておいしいクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

型取りした生地の厚さが重要です◎

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わたしの食卓
わたしの食卓 @cook_40104565
2018/09/30 09:37に公開
料理•お菓子作りが特技
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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