レモンスカッシュの素、ローカロリー版

♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200

レモン汁にパルスイートを混ぜて、ジュースの素を作りました。
レモン汁に砂糖を加えて作るよりもなぜかまろやかで美味しいです
このレシピの生い立ち
砂糖をローカロリーシュガーに置き換えて作りました

レモンスカッシュの素、ローカロリー版

レモン汁にパルスイートを混ぜて、ジュースの素を作りました。
レモン汁に砂糖を加えて作るよりもなぜかまろやかで美味しいです
このレシピの生い立ち
砂糖をローカロリーシュガーに置き換えて作りました

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材料

  1. レモンの搾り汁 2個分
  2. レモン汁の1/2量
  3. パルスイート レモン汁の2/3量

作り方

  1. 1

    レモンを絞り、重量を計ります。
    (レモンによってジュースの量が違うので量は記載していません)

  2. 2

    レモンの1/2量の水を加え、耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分半~2分様子を見ながら加熱する。

  3. 3

    レモン汁が熱くなったら、やけどしないように注意して取出し、パルスイートを加えて溶かす

  4. 4

    密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存して手作り品なので早めに飲んでくださいね。

コツ・ポイント

水で割ったり、炭酸で割ったりして頂きます。お湯で割ってホットレモンでも

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昭和57年 調理師免許取得 調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月 ホームメイド協会ケーキ卒業平成19年7月 ホームメイド協会マイスター取得平成21年6月 ホームメイド協会パン 卒業平成22年3月 ホームメイド協会パスタ認定料理とお菓子作りが趣味の♪はな♪です。お菓子はデコレーションがあまり得意ではなく、簡単に出来て、焼きっぱなしのケーキが好きです。
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