簡単♡ドライカレー

ちまちゃん♡
ちまちゃん♡ @cook_40147780

固形のカレールーで簡単♡炒めるだけなので、普通のカレーよりも早く出来るし育児や仕事で忙しいママさんおススメです♩
このレシピの生い立ち
簡単に時短で出来るドライカレーを作りたくて。

簡単♡ドライカレー

固形のカレールーで簡単♡炒めるだけなので、普通のカレーよりも早く出来るし育児や仕事で忙しいママさんおススメです♩
このレシピの生い立ち
簡単に時短で出来るドライカレーを作りたくて。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. カレールー 2片
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. 少々
  7. 合挽き肉 200g
  8. 大さじ1
  9. トマトケチャップ 大さじ1
  10. ★ウスターソース 大さじ1/2
  11. ★お味噌 大さじ1/2
  12. インスタントコーヒーの粉 少々
  13. ★お醤油 少々
  14. ドライパセリ(あればでOK) 少々

作り方

  1. 1

    にんじん(皮はむく)玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    カレールーは刻む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、
    にんにくと❶を炒め、塩をふって量が減るまで
    炒める。

  4. 4

    ひき肉を加えて炒め、色が変わったら
    酒を加えて炒める。

  5. 5

    水1カップ(200cc)、❷、★を加えて
    味をととのえる。

  6. 6

    器にご飯を盛って、ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

隠し味のお味噌がポイントです♡

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