タジン鍋DE蒸し枝豆♪

ちむちむこ
ちむちむこ @cook_40073847

枝豆を毎日のようにいただきます。タジン鍋でエコクッキング!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたせいろ蒸しの枝豆が美味しかったので!

タジン鍋DE蒸し枝豆♪

枝豆を毎日のようにいただきます。タジン鍋でエコクッキング!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたせいろ蒸しの枝豆が美味しかったので!

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材料

1袋分
  1. 枝豆 300~400g
  2. 200cc
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は洗ってタジン鍋に入れる。塩と水も鍋に入れフタをして中火にかける。

  2. 2

    沸騰して蒸気が出てきたら火を弱めて3分ほど加熱する。

  3. 3

    食べてみて堅ければ蒸し時間を延ばしてください。

  4. 4

    ザルにあげてうちわであおぎ、冷ましてでき上がり♪

コツ・ポイント

鍋や火加減で時間は変わるので、タイマーで計って我が家流を!あったかい枝豆も美味しいですよ♡

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ついに夫婦ふたりと犬一匹の生活に!お肉屋さんより魚屋さんに行く回数が増えました(*^_^*)フードデザイン3講座!がんばっています♪
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